FSC – FOOD SERVICES CONSULTING · LLEIDA
Auditorías de seguridad alimentaria en Lleida
Comprobamos que existe documentación y que los procedimientos se aplican en la operativa real. La auditoría permite ordenar las prioridades y dar seguimiento a las mejoras.
Lleida · Servicio en Lleida y provincia
Qué incluye
Antes de implantar un nuevo sistema o asumir el mantenimiento de uno existente, conocemos la situación real del establecimiento.
Recibirás un informe claro con las desviaciones detectadas, las prioridades y las acciones recomendadas.
- Instalaciones, equipos y almacenamiento
- Higiene, limpieza y manipulación
- Registros y control de temperaturas
- Procesos, trazabilidad y alérgenos
- Personal y acciones correctoras
EL PRIMER PASO
Diagnóstico inicial gratuito
Conocerás qué está correctamente implantado, qué necesitas mejorar y qué actuaciones recomendamos.
Cómo trabajamos
- Visita y diagnóstico
Conocemos el establecimiento y su operativa.
- Plan de actuación
Identificamos necesidades y prioridades.
- Implantación
Creamos o adaptamos el sistema de autocontrol.
- Seguimiento
Auditamos, revisamos y actualizamos.
- Mejora continua
Te ayudamos a mantener el sistema operativo en el tiempo.
Servicios relacionados
Presupuesto a medida según la actividad y las necesidades de tu establecimiento. El alcance se concreta en cada propuesta.